Minarko namanya tidak begitu asing bagi kaula muda Kota Padang. Bagi penikmat kuliner patut mencobanya. Minarko ini memiliki nama yang unik untuk sebuah brand kuliner. Pasalnya sebelum namanya saat ini mulanya bernama Mie Api Narako. Melalui sederet pertimbangan akhirnya berganti nama menjadi Minarko.
