Nasi Padeh Sarapan Legend Tanah Datar Kaya Rempah dan Pedasnya Bikin Nagih

Nasi Padeh, sesuai namanya makanan ini memiliki taste yang cukup pedas tapi bisa membuat nagih. Tenang saja, Nasi Padeh itu tidak sekedar rasanya pedas tapi memiliki citarasa yang kaya akan rempah. Tempo hari saya diajak seorang teman untuk menjelajah keberagaman kuliner Minangkabau. Salah satu menu yang ingin dijelajahi yaitu Nasi Padeh.

Desa Terindah Pariangan Senandung Tanah Leluhur Minangkabau

Nagari Tuo Pariangan, nama memang sudah melegenda dan kesohor di jagat maya. Pariangan itu sendiri merupakan satu suku kata yang menarik untuk diulik. Historisnya yang menyangkut asal muasal suku Minangkabau menjadi point interest-nya. Dengan mengunjunginya akan menjumpai segudang daya tarik yang dapat menjadi destinasi wisata unggulan.

Nagari Tuo Pariangan telah bergerak terus untuk mengembangkan daerahnya sebagai desa wisata dengan melibatkan seluruh elemen masyarakat. Saat ini pengelolaannya dimotori oleh Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Nagari Pariangan. Yuk follow Instagramnya @pokdarwis.pariangan. 

Keberadaan Desa Wisata Nagari Tuo Pariangan pun telah terdaftar di Jaringan Desa Wisata (Jadesta) Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Kerennya lagi masuk 50 besar ajang Anugerah Desa Wisata Indonesia (ADWI) di tahun 2022. Bahkan telah dinobatkan menjadi Desa Pemajuan Kebudayaan tahun 2021 oleh Kementerian Pendidikan Kebudayaan, Riset dan Teknologi.

Amazing Air Terjun Proklamator Surga Tersembunyi di Kaki Gunung Singgalang

Air Terjun Proklamator menjadi destinasi pertama yang saya kunjungi pada awal tahun 2022. Belakangan ini semenjak Pandemi COVID-19 agaknya lebih banyak mager untuk merangkai kata lagi. Padahal ada banyak tempat menarik yang sudah dijelajahi dan belum saya ceritakan dalam blog ini. Pokoknya harus semangat lagi deh untuk ngeblognya.

Bicara air terjun di Sumatera Barat sangat beragam sekali dan sangat menarik untuk dikunjungi. Air Terjun Proklamator bisa menjadi pilihan untuk melepaskan penat atau generasi Z bilang sih untuk healing-healing gitu.

Rumah PDRI Bukittinggi Dengan Sekelumit Kisahnya

Bukan Bukittinggi jikalau tidak menyimpan segudang kisah lampau. Kota bersejarah di Indonesia ini menyisakan jejak kolonial hingga pergolakan pasca kemerdekaan. Sejuknya Bukittinggi menambah segar suasana pagi ini. Jalan kota masih cukup lengang tidak sepadat siang.

Tidak jauh dari Jam Gadang terdapat satu bangunan yang memiliki nilai historis yang tinggi, tidak hanya bagi Kota Bukittinggi tapi bagi bangsa Indonesia. Sepanjang perjalanan waktu, bangunan ini pun luput dari perhatian jikalau tidak ada yang mencoba menggelitiknya.

Tempo itu, saya terniat bila ke Bukittinggi untuk singgah ke Rumah PDRI. Temptnya agak tersuruk sedikit, bukan di jalur utama. Untungnya mudah ditemukan. Dalam hati saya sempat berucap, oh ini loh rumahnya yang saya cari itu.

Dari Kopi ke Kopi: Kreativitas Tercipta Dari Rasa

Kopi sudah menjadi media yang paling ampuh untuk berinteraksi antar satu individu dengan individu lainnya. Dalam segelas Kopi dapat menyambung silaturahmi, membuka rezeki hingga mungkin sarana rekreasi.

Kopi pun telah mengalami peluasan makna tidak sebatas pohon atau olahannya. Kopi dalam artian sebuah perantara dalam kehidupan bermasyarakat saat ini. Kopi sangat memberi makna sekali. Olahan kopi yang paling terkenal adalah kopi susu atau capucino. Peminat minuman kopi ini cukup banyak terlebih pada kedai kopi kekinian. Kopi dan kedainya memiliki magnet tersendiri.