Rekomendasi Sate Unik dan Lezat di Minangkabau (Part 1)

Bicara kulineran ya Ranah Minang memang juaranya.  Sate Padang mempunyai pamor yang tidak diragukan lagi dengan peminatnya yang super banyak di seluruh belahan dunia. Dalam setiap perjalanan pasti akan ada satu tempat makan yang legend dan favorit yang disinggahi oleh para penikmat kuliner. Menu sate menjadi sajian hidangan yang tidak begitu berat uang dapat dicicipi sebagai pengganjal perut selama perjalanan. 

Namun, nyatanya Sate Padang, sebutan jamak bagi masyarakat umum memiliki banyak varian olahannya  dan beragam jenis warna kuahnya. Resep Sate Padang itu beragam memiliki ciri khas tersendiri dan menujukan keunikan Sate Padang itu. Hal ini membuktikan dari sebuah sajian Sate Padang menujukan betapa kayanya khasanah perkulineran di Minangkabau ini. 

Sate Padang yang enak itu ditimbulkan dari perpaduan citarasa kuah berwarna memikat yang kaya rempah khusus diracik dari tangan-tangan 'Bundo Kanduang' dengan olahan daging yang empuk dan kaya rasa. 

Galanggang Arang Wujud Aktivasi Warisan Tambang Batubara Ombilin Sawahlunto

Sudah tujuh tahun berjalan setelah penetapan Warisan Tambang Batubara Ombilin Sawahlunto (WTBOS) sebagai warisan dunia terdapat kisah tersendiri dalam pengelolaanya. Upaya pelestarian terus diupayakan demi menjaga keberlanjutan hasil kebudayaan asal Ranah Minang ini. Namun, terdapat problema tersendiri. Butuh sinergi dan kolaborasi berbagai kalangan. 

Perlu diketahui WTBOS ini terdiri dari tiga area yang meliputi kawasan pertambangan batubara beserta infrastruktur pendukungnya di Kota Sawahlunto, sistem transportasi perkeretaapian dan fasilitas pelengkapnya sebagai sarana untuk pengangkutan batu bara di 7 Kabupaten/Kota (Kota Sawahlunto, Kabupaten Solok,  dan Kota Solok, Kabupaten Tanah Datar, Kota Padang Panjang, Kabupaten Padang Pariaman, Kota Padang)  dan gudang penyimpanan batubara Silo Gunung di  Pelabuhan Teluk Bayur Kota Padang.

Silek Lunau Antara Atraksi dan Menjaga Tradisi Minangkabau

Silek atau Silat menjadi atraksi kebudayaan yang tumbuh dan berkembang di tengah masyarakat Minangkabau. Silek juga merupakan buah karya yang epik antara perpaduan bela diri dan seni. Silek ini sangat menarik untuk disaksikan terlebih dengan keberagaman budaya yang ada di Ranah Minang. Sudah pasti unik dan original.

Pinyaram Si Manis Menggoda dari Minangkabau

Pinyaram, nama penganan ini tidak asing bagi masyarakat Sumatra Barat. Pinyaram merupakan salah satu kuliner tradisional khas Minangkabau berjenis kue. Jika diperhatikan, sekilas memang menyerupai kue Cucur. Namun, tentunya terdapat perbedaannya.

Keberadaan kuliner tradisional ini masih eksis dan tidak lekang dimakan zaman. Peminatnya pun tidak sedikit, mencobanya bikin ketagihan. Bagaimanapun kuliner di Ranah Minang itu dijamin enak, termasuk Pinyaram ini.

Pantai Tiram Pesona Gulai Kapalo Lauk dan Sensasi Menangkap Sang Fajar

Pantai Tiram atau Pantai Tiram Tapakis mempunyai pesonanya tersendiri. Keberadaannya menjadi pengungkit ekonomi masyarakat sekitar. Tentu setelah menjadi daerah tujuan wisata, seperti yang dapat dirasakan saat ini.

Seperti biasa, tidak direncanakan sebelumnya. Saya terniat sekali untuk mengunjungi Pantai Tiram. Itu pun subuh-subuh saya berangkat dari rumah.

Memang berkunjung ke objek wisata pantai tidak banyak yang menjadi pembeda dari pantai lainya. Ada pasir pantai, deburan ombak hingga pohon khas pesisir pantai. Plus kenangan, eh!

5 Pemandian Alam yang Menyajikan Spot Foto Underwater di Minangkabau

Sumatra Barat kaya akan pemandian alamnya. Sangat alami, jernih dan menyegarkan. Ada yang sudah terkenal sejak zaman kolonial, ada juga yang memang baru hits di era para pengguna Instagram. Saat ini, menikmati keindahan dalam air pun menjadi trend tersendiri dan banyak diabadikan oleh masyarakat.

Lubuak Bonta, Pemandian Alam Bening dan Melegenda di Padang Pariaman

Lubuak Bonta merupakan salah satu pemandian alam legendaris yang dimiliki oleh Kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat. Keberadaannya menjadi daya tarik sendiri bagi wisatawan yang ingin melihat keindahan air terjun dengan kolam pemandian yang begitu bening.

Surau Atok Ijuk Sicincin, Masjid Tua dan Mempesona di Padang Pariaman

Surau bagi masyarakat Minangkabau tidak hanya menjadi tempat ibadah dan belajar agama Islam saja, tapi sebagai sarana pendidikan karakter untuk anak nagari melalui kegiatan silat, randai dan aktivitas produktif lainnya, hingga menjadi tempat berembuk tokoh adat setempat.

Wow, Tebing Bukit Sungai Buluh, Layaknya Lembah Harau

Bicara keindahan alam, Sumatera Barat memang juaranya. Tiap sudutnya menyimpan pesona yang tidak kalah dari daerah lainnya. Begitu menawan, bak mutiara terpendam. Panorama tebing yang menjulang dengan lembah yang hijau terhampar pepohoan dan sawah biasanya dapat ditemui di Lembah Harau Kabupaten Limapuluhkota dan Ngarai Sianok Kota Bukittinggi –Kabupaten Agam.

Air Terjun Lubuk Nyarai Terindah di Sumatra Barat

Tidak mudah untuk dapat menembus hutan belantara dengan kontur yang berbukti dengan kemiringan yang cukup menantang, ditambah lagi untuk melewati tepian sungai  dengan jalan setapak bersama aliran air sungai yang bebatuan, sungguh menantang dan menguji adrenalin.  Bahkan dapat juga berjumpa dengan air terjun yang menawan yang tersembunyi dalam rimbunnya pepohonan.